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碘鹽含碘檢測試劑盒

碘鹽是指含有的的食鹽。由于大部分地區(qū)都缺碘，而缺碘就會引起，所以國家強(qiáng)制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。

人體內(nèi)2/3的碘存在于中，甲狀腺可以控制代謝，而甲狀腺又受碘的影響。所以，若碘不足的話，就可能引起心智反應(yīng)遲鈍、身體變胖以及活力不足。我國學(xué)者早就報(bào)道甲狀腺腫病，而且我國是世介上zui 早用海草治療這種疾病的國家之一。碘是1811年Courtois提出的。中的碘大部分在胃腸道中轉(zhuǎn)變?yōu)榈饣?，幾乎?/span>*吸收，在進(jìn)入血液后分布于全身的細(xì)胞外液。腎臟是碘的排泄器官。雖然人體攝入的碘量很少，但是腎臟沒有保留碘的機(jī)能。少量的碘也通過糞便排出。每年的5月15日全國，宣傳吃碘鹽能有效防止碘缺乏病。

上80年代以前，人們對于缺碘的危害局限于甲狀腺腫和克汀病，防治的措施是在病區(qū)供應(yīng)加碘食鹽或碘油。上世紀(jì)80年代以后發(fā)現(xiàn)，在人的碘營養(yǎng)狀況還沒有達(dá)到地方性碘缺乏病流行的嚴(yán)重程度的情況下（兒童尿碘含量50-100微克/升，甲狀腺腫患病率在5-20%之間），兒童的智力發(fā)育就已經(jīng)受到危害，只有補(bǔ)足了碘才能確保嬰幼兒的正常腦發(fā)育。

研究發(fā)現(xiàn)碘的主要生理功能都是通過甲狀腺素來完成的，尚未發(fā)現(xiàn)碘具有獨(dú)立的生理功能。因此下面介紹的碘的生理功能其實(shí)就是甲狀腺素的生理功能。人體碘的80%—90%來自食物，10%-20%通過飲水獲得，5%的碘來自空氣，因此，食物中的碘是人體碘的主要來源。

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