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我們?cè)谌粘Ｉ钪忻咳杖鄙俨涣藬z入鹽份，市場(chǎng)上很多產(chǎn)品都號(hào)稱含有碘成分，那么是否真如外包裝標(biāo)明的那樣呢？下面我們來(lái)教大家辨別真假碘鹽的辦法：精制碘鹽顆粒均勻，用手抓捏顯松散狀，無(wú)臭味，入口咸味純正。假冒碘鹽用手抓為團(tuán)狀，不易松散，有刺鼻氣味，口嘗時(shí)咸中帶苦澀味。精制碘鹽色澤潔白，假冒碘鹽常常為淡黃色或暗黑色，且易受潮。精制碘鹽的包裝字跡清晰，袋較厚，封口整齊嚴(yán)密。假冒碘鹽一般包裝粗糙，字跡模糊，手搓易掉。食用碘鹽應(yīng)注意如下幾個(gè)方面：一、少買及時(shí)吃。少量購(gòu)買，吃完再買，目的是防止...

日前，第二軍醫(yī)大學(xué)基礎(chǔ)部細(xì)胞生物學(xué)教研室主任胡以平教授課題組，實(shí)現(xiàn)了小鼠成纖維細(xì)胞向肝干細(xì)胞分化的重編程，并證明了這一方法所產(chǎn)生的肝干細(xì)胞，與活體內(nèi)自然存在的肝干細(xì)胞具有相似的生物學(xué)特性。肝干細(xì)胞是肝臟中數(shù)量極少、但可分化產(chǎn)生肝細(xì)胞和膽管上皮細(xì)胞的“種子細(xì)胞”。這兩種細(xì)胞可以參與肝臟細(xì)胞的自然更新和肝臟組織的損傷修復(fù)，對(duì)肝臟的正常結(jié)構(gòu)和功能的維持具有重要作用。上世紀(jì)90年代初期，胡以平在乙肝轉(zhuǎn)基因小鼠的研究中意識(shí)到肝干細(xì)胞的存在并開始研究。隨后，他特別關(guān)注了肝干細(xì)胞與肝臟疾病...

Genengnews每月推出兩期生物領(lǐng)域內(nèi)來(lái)自行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新新品。5月份介紹的新品分別來(lái)自Promega、賽默飛和伯樂(lè)公司等公司，分別為熒光蛋白、線粒體毒性試驗(yàn)、UHPLC分離系統(tǒng)、一次性生物反應(yīng)器、蛋白質(zhì)生物標(biāo)志免疫試劑盒、腎毒性檢測(cè)試劑等產(chǎn)品。熒光蛋白AlleleBiotech公司mNeonGreen是來(lái)自文昌魚（頭索）的單體綠色熒光蛋白，經(jīng)證實(shí)，當(dāng)在哺乳動(dòng)物細(xì)胞表達(dá)時(shí)它能執(zhí)行大量靶蛋白的融合標(biāo)簽功能。mNeonGreen在哺乳動(dòng)物細(xì)胞中表達(dá)時(shí)融合標(biāo)簽執(zhí)行。不感光的mNe...

《NATURE》增刊近日發(fā)布了《2012自然出版指數(shù)》，以國(guó)家和機(jī)構(gòu)為單位，根據(jù)它們2012年在18本《NATURE》和自然子刊上發(fā)表的研究型科研論文數(shù)量進(jìn)行排名，同時(shí)還附上了2008-2011年期間論文發(fā)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照分析。中國(guó)高質(zhì)量的科研產(chǎn)出正在迅速提升根據(jù)這項(xiàng)對(duì)100個(gè)國(guó)家2012年在科學(xué)研究產(chǎn)出方面的排名顯示，中國(guó)已經(jīng)在該領(lǐng)域取得重大進(jìn)展，具備躋身世界前五大科學(xué)強(qiáng)國(guó)的實(shí)力。作為世界zui大人口國(guó)家的中國(guó)在排名中緊隨*五的法國(guó)，占據(jù)榜單第六名的位置，同時(shí)也被選為“五大...

這幾天高考學(xué)生正在等著被夢(mèng)想的大學(xué)專業(yè)錄取。曾幾何時(shí)，生物專業(yè)一直占據(jù)中國(guó)垃圾專業(yè)排行榜前列，國(guó)內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)猶如死水，毫無(wú)漣漪，低下的研發(fā)能力、短缺的專業(yè)人才使中國(guó)生物產(chǎn)業(yè)猶如人類基因組中的“垃圾DNA”飽受詬病和白眼。中國(guó)的生物產(chǎn)業(yè)怎么了？根據(jù)BioSpectrum雜志撰寫的2013年亞太生物科技產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告來(lái)看，事實(shí)并非如此。這份深度調(diào)查報(bào)告顯示：在過(guò)去的十年時(shí)間里，中國(guó)的生物產(chǎn)業(yè)正在穩(wěn)步前進(jìn)并為下一階段的驚人增長(zhǎng)做足充分的準(zhǔn)備。zui近中國(guó)政府宣布將用于醫(yī)療支出的經(jīng)費(fèi)...

英國(guó)格拉斯哥大學(xué)的KeithMuir教授對(duì)中風(fēng)患者進(jìn)行干細(xì)胞治療的研究試驗(yàn)。共有9名患者參與了這項(xiàng)小規(guī)模的研究試驗(yàn)，其中五位因?yàn)橹酗L(fēng)而出現(xiàn)嚴(yán)重肢體運(yùn)動(dòng)不便的患者在接受向自己大腦注射干細(xì)胞后出現(xiàn)了病情好轉(zhuǎn)的跡象。生物治療是一個(gè)廣泛的概念，涉及一切應(yīng)用生物大分子進(jìn)行治療的方法，種類十分繁多。上述提到的就是一個(gè)典型的用干細(xì)胞治療中風(fēng)患者的生物治療案例。生物治療的優(yōu)勢(shì)近年來(lái)，作為生物治療及生物技術(shù)藥物研發(fā)源頭創(chuàng)新的前沿生物技術(shù)與基礎(chǔ)研究正在取得重大突破，如基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、信號(hào)通...

以色列理工學(xué)院的一個(gè)科研團(tuán)隊(duì)的研究人員利用微小的金屬粒子和樹脂制造出了一種新的柔性傳感器。如果科學(xué)家們能夠?qū)⒏接行滦蛡鞲衅鞯娜嗽炱つw運(yùn)用到義肢上，那么義肢就有可能感覺(jué)到周邊的環(huán)境的變化。這一研究更為重要的意義在于，希望借此探索出電子材料和生物材料結(jié)合的新方法在過(guò)去幾十年中，得益于信息技術(shù)的滲透，制造業(yè)迅猛發(fā)展。如今，制造技術(shù)與生物技術(shù)結(jié)合的生物制造正新一輪的科技浪潮，其將給制造行業(yè)帶來(lái)新的變革。生物制造改變生活事實(shí)上，早在人造皮膚之前，人們就已經(jīng)開始進(jìn)行生物制造方面的研究和探...

上個(gè)月13日晚上8點(diǎn)56分，一條新聞出現(xiàn)在新華網(wǎng)上：中國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)發(fā)放三個(gè)轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)口安全證書。此前幾天，巴西農(nóng)業(yè)部和阿根廷農(nóng)業(yè)部分別對(duì)媒體表示他們獲批了向中國(guó)出口三種轉(zhuǎn)基因大豆，阿根廷還獲批向中國(guó)出口一種轉(zhuǎn)基因玉米。在學(xué)術(shù)界和民間對(duì)轉(zhuǎn)基因的安全尚有爭(zhēng)議之時(shí)，農(nóng)業(yè)部曾經(jīng)在其科普宣傳活動(dòng)《百名專家談轉(zhuǎn)基因》中表示：將新興的轉(zhuǎn)基因技術(shù)妖魔化的無(wú)知謬論及盲目排斥，必不利于國(guó)家科技的進(jìn)步，不利于國(guó)家糧食問(wèn)題的解決。在世界范圍內(nèi)，包括孟山都、拜耳、杜邦先鋒、巴斯夫等幾大轉(zhuǎn)基因種子商正...

日本一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，對(duì)腫瘤干細(xì)胞進(jìn)行基因操作可以使化療藥物更易發(fā)揮作用，殺死癌細(xì)胞。這一發(fā)現(xiàn)或促進(jìn)開發(fā)出*癌癥的治療方法。腫瘤干細(xì)胞被認(rèn)為在體內(nèi)處于幾乎不增殖的“休眠狀態(tài)”?；熕幬镫m能遏制腫瘤細(xì)胞增殖，但對(duì)干細(xì)胞卻難以發(fā)揮作用。即使化療后腫瘤看起來(lái)已經(jīng)消失，但只要?dú)埩羯倭扛杉?xì)胞，就會(huì)導(dǎo)致癌癥復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。日本九州大學(xué)教授中山敬一率領(lǐng)的研究小組發(fā)現(xiàn)，腫瘤干細(xì)胞中一種名為“Fbxw7”蛋白質(zhì)能夠遏制細(xì)胞分裂。他們對(duì)患有慢性骨髓性白血病的實(shí)驗(yàn)鼠進(jìn)行基因操作，使腫瘤干細(xì)胞無(wú)法再制造...

上海信帆揭秘：便秘與結(jié)直腸癌之間是否存在相關(guān)性究竟便秘與結(jié)直腸癌之間是否存在相關(guān)性呢？英國(guó)利茲大學(xué)醫(yī)學(xué)院胃腸病學(xué)研究所的AndrewM等人對(duì)發(fā)表日期截止于2012年7月的研究便秘與結(jié)直腸癌相關(guān)性的文獻(xiàn)進(jìn)行了系統(tǒng)綜述及Meta分析，結(jié)果表明便秘與結(jié)直腸癌發(fā)病率之間并無(wú)顯著相關(guān)性。這一結(jié)果發(fā)表在2013年6月的TheAmericanjournalofGastroenterology上。作者檢索了截止至2012年7月MEDLINE、EMBASE和EMBASEClassic數(shù)據(jù)庫(kù)中的...